Hors Champs › Magazine

La Vie Charentaise 20 avril 2016

Une petite envie de paléopâté ?

La charcuterie artisanale Lapierre-Ody(...nosaure !) de Dignac remet au goût du jour une (très, très !) vieille recette charentaise de « Paléopâté des dinosaures ». Une initiative commerciale privée ...

La Vie Charentaise 14 janvier 2016

"Label Autruche" assure sa pérennité

Relève assurée pour Pierre Hitier, qui passe peu à peu le relais de son élevage d’autruches de Salles d’Angles à Emmanuel Jachna, 37 ans et nouveau venu en agriculture. Un passage de témoin qui s’est ...

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